Dieta Dukan - Fase de Consolidação

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A terceira fase da dieta dukan vai consolidar o seu peso, que ainda é instável. Com a introdução dos carboidratos e legumes, promete manter o novo peso para toda a vida.

Saiba tudo sobre a dieta dukan. Conheça todas as fases da dieta, lista de alimentos permitidos, tolerados, comunidade e muito mais. Não deixe de conferir!

A terceira fase da dieta Dukan vai consolidar o seu peso, que ainda é instável. Ela deve durar 10 dias por quilo perdido, ou seja, se foram perdidos 10 quilos a fase de consolidação deverá durar 100 dias.

Na fase de consolidação serão introduzidos os carboidratos, pães integrais, queijos, frutas e jantar de gala. Já não é mais necessário alternar dias de Proteína Pura com dia de Proteína e Legumes, pois os legumes são liberados. Porém, um dia na semana deverá ser de Proteína Pura, para o resto da vida. Dukan sugeriu as quintas-feiras proteicas.

Fases da Consolidação

A Consolidação é dividida em duas fases. Vamos usar o exemplo citado anteriormente, se a fase de consolidação durar 100 dias, esses devem ser divididos por dois - a primeira fase será de 50 dias e a segunda de 50 dias.

Primeira Fase

  • Um jantar de gala por semana;
  • Uma porção de feculentos por semana;
  • Uma fruta por dia.

Segunda Fase

  • Dois jantares de gala por semana. Eles não devem ser feitos em dias seguidos; entre os dois jantares de gala deve haver um dia de Proteína Pura;
  • Duas porcões de feculentos por semana;
  • Duas fruta por dia.

Especificações

  • Jantar de Gala: Café da manhã, almoço ou jantar livres. No jantar de gala você pode preparar qualquer receita, sem nenhuma restrição, incluindo a sobremesa, uma taça de vinho ou uma lata de cerveja, mas não se pode, em nenhuma hipótese, repetir o prato. Por isso, capriche na porção!
  • Frutas: Estão liberadas com exceção de banana, uva e cereja. Devem ser de tamanho médio, por exemplo: uma maçã, dois kiwis, etc;
  • Pão integral: Duas fatias por dia;
  • Queijo: Pode-se consumir 40 gramas de queijo por dia. Tente não ultrapassar os 40% de gordura. Se você encontrar um queijo que lhe agrade com 30%, aumente para 50g; 20% - 55g e 10% - 60g;
  • Feculentos: 220g de feculosos cozidos integrais ou 125g de feculentos cozidos normais. Ex: massa, cuz-cuz, arroz, batatas, sêmola, lentilhas, feijão e ervilhas. Dê preferencia aos produtos integrais, nada de manteiga e óleo - deve-se consumir toda a porção de feculosos em uma única refeição;
  • Quintas proteicas: Um dia na semana de Proteína Pura - Obrigatório;
  • Farelo de Aveia: 2 colheres e meia por dia;
  • Alimentos permitidos: Todos os alimentos do Ataque e do Cruzeiro;
  • Tolerados: 3 porções diárias.
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