Deu vontade de comer hambúrguer? Pode matar essa sua vontade com estas maravilhosas receitas de hambúrguer !


Mini Hambúrguer Dukan – Fase Cruzeiro PL

Ótima ideia de receita de hambúrguer dukan deliciosa e em porção mini!

Bateu aquela vontade de comer um hambúguer? Então, anote essa receita de mini hambúguer dukan!

Tempo de preparo: 30 minutos

Tempo de cozimento: 60 minutos

Ingredientes:

  • 12 Colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 2 Ovos
  • 2 Colheres de sopa de requeijão light
  • 1 Colher de chá de fermento em pó
  • 350 Gramas de carne moída
  • 1 Colher de café de sal
  • Fatias de mussarela light

Preparo:

  1. Pão:
  2. Em uma tigela, misture os ovos, o leite em pó desnatado, o requeijão light e por último o fermento em pó. Coloque a massa em forminhas de silicone para muffins e salpique um pouco de mussarela ralada por cima. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos, a 180 C.
  3. Hambúrguer:
  4. Simplesmente acrescente sal à carne moída e modele mini-hambúrgueres , fritando em frigideira antiaderente com azeite ou asse no forno.
  5. No final do cozimento da carne acrescente um pedaço de mussarela por cima e deixe derreter.
  6. Montagem:
  7. Corte o pãozinho ao meio, passe um pouco de manteiga ghee (clique para saber o que é ghee) em uma das partes do pão e coloque o mini hambúrguer, já com o queijo derretido por cima.
  8. Finalize com um pedaço de tomate e uma folhinha de alface.

 

Hambúrguer de Farelos – Fase Ataque

Essa receita de hambúrguer dukan fica pronta rapidinho, vale a pena anotar!

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de cozimento: 3 minutos

Ingredientes:

  • 500 Gramas de carne de vaca moída
  • 1 Colher de sopa de farelo de aveia
  • 1 Colher de sopa de farelo de trigo
  • 1 Ovo
  • 3 Dentes de alho
  • 1 Pitada de orégano
  • 1 Pitada de sal
  • 1 Pitada de pimenta branca

Preparo:

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela e molde os hambúrgueres.
  2. Grelhe em uma frigideira antiaderente.

 

Hambúrguer de Frango – Fase Ataque

Ótima opção para quem quer uma alternativa dukan para o hambúrguer de carne!

Cansou de hambúrguer de carne? Aqui está a solução. Anote essa receita de hambúrguer de frango dukan!

Tempo de preparo: 5 minutos

Ingredientes:

  • 300 Gramas de peito de frango – quantidade aproximada de um peito de frango  médio
  • 1/2 Clara
  • 2 Colheres de sopa de cebola picada
  • 1 Pitada de pimenta do reino
  • 1 Pitada de orégano
  • 1 Colher de sopa de farelo de aveia ou de trigo
  • 1 Punhado de salsinha

Preparo:

  1. Cozinhe o peito de frango sem pele, com pouco sal.
  2. Após cozido, tire os ossos e bata no liquidificador.
  3. Junte o peito de frango batido no liquidificador com os outros ingredientes e modele com forma de hambúrguer.
  4. Frite em uma frigideira antiaderente ou coloque no grill.

 

Super Hambúrguer de Atum e Aveia – Fase Ataque

Não quer hambúrguer de carne e nem de frango? Não tem problema, mate a vontade com essa opção de atum!

Está afim de experimentar uma receita diferente de hambúrguer? Então, anote essa receita de super hambúrguer de atum e aveia dukan!

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de cozimento: 5 minutos

Ingredientes:

  • 1 Lata de atum light (conservado em água)
  • 2 Colheres de sopa de farelo de aveia
  • 1 Clara
  • Temperos á gosto

Preparo:

  1. Misture bem o atum, o farelo de aveia e os temperos.
  2. A massa ficará bem durinha, vá adicionando a clara aos poucos até ficar modelável.
  3. Frite o hambúrguer em frigideira antiaderente com algumas gotinhas de azeite, limpando com o papel toalha.