bolo de chocolate

Ingredients

Bolo:

4 ovos

5 colheres de adoçante

2 colheres de amido de milho

2 colheres de cacau 0% de gordura

Brigadeiro:

2 1/2 Colheres de sopa de leite em pó desnatado

1/2 Colheres de sopa de cacau em pó

1/2 Copos de requeijão de água

Adoçante culinário a gosto

Directions

1Bolo:

2Separe as claras das gemas.

3Reserve as gemas.

4Bata as claras em neve

5Quando estiver firma acrescente 5 colheres de adoçante e as gemas.

6Bata até obter uma mistura homogênea.

7Acrescente 2 colheres de amido de milho e 2 de cacau.

8Misture até ficar homogêneo.

9Asse em fogo médio.

10Brigadeiro:

11Misture todos os ingredientes em uma panela.

12Leve ao fogo médio sempre

13mexendo.

14Continuar mexendo até começar a desgrudar da panela.

15Coloque o brigadeiro no bolo e aproveite.

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