Directions

1Em uma vasilha misture a carne, as claras, a salsinha picada, a cebola, o alho, sal a gosto e o farelo de trigo, misture bem, com as mãos, forme uma grande bola compacta

2Depois, forme pequenas bolinhas de carne

3Em uma forma despeje o farelo e aveia e empane as bolinhas de carne

4Em uma frigideira adicione os 200 ml de água e o caldo knorr, deixe levantar fervura

5Adicione delicadamente as bolinhas, deixe durante 5 minutos e em seguida com a ajuda de uma colher gire as bolinhas para cozinhar ambos os lados, repita esse processo até que a carne esteja totalmente cozida, pode levar uns 10/15 minutos, faça o teste abrindo uma almondega. E estará pronto!