Arroz Doce com Chia

By dietaereceitas  , ,

julho 8, 2016

  • Yields: 1

Ingredients

200 ML de Leite Desnatado líquido

1/2 Colher de sopa de amido de milho

1 Colher de sopa de Semente de Chia

2 Colher de sopa de adoçante culinário

1 Colher de sopa de leite desnatado em pó

1 ovo

Canela em pó para polvilhar

Directions

1Deixe o leite ferver e diminua fogo. Adicione a semente de Chia, o adoçante, o leite em pó, o ovo e o amido de milho. 

2Em fogo médio mexa sem parar até engrossar no ponto de mingau +/- (uns 3 minutos). Coloque numa vasilha e polvilhe a canela por cima.

Me inspirei no Arroz Doce (falso) da fabiana.nogarolli (http://goo.gl/051GJd). Fuina casa da minha mãe e tinha Arroz Doce. Por muuuito pouco não enfiei o pé na jaca. Quando cheguei em casa vi a receita dela, mas já tinha consumido minha cota de farelo de aveia do dia e improvisei. O legal da Chia é que ela hidrata e fica realmente parecendo um arrozinho. Espero que gostem.

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