arroz integral com brocolis
arroz integral com brocolis

Arroz Integral e Quinoa com Brócolis

  By dietaereceitas  ,

agosto 21, 2018

Ingredients

1/2 copo de arroz

1/2 copo de quinoa

2 ramos de brócolis 40

1 dente de alho

1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem

Directions

1Leve uma panela cheia de água o fogo. Quando levantar fervura, coloque 1/2 colher de chá de sal e o brócolis picado grosseiramente. Deixe o brócolis por 10 minutos ou até ficar macio.

2Enquanto isso pique o alho e leve em uma panela para dourar com  1 colher de azeite. Em seguida coloque o arroz e a quinoa e mais 3 copos de água. Adicione sal.

3Quando o arroz e a quinoa estiverem quase secos e o ponto do arroz estiver macio, jogue os brócolis e misture bem (se o arroz ainda estiver durinho, coloque mais água).

4Quando secar completamente a água, estará pronto. É muito saboroso, espero que gostem.

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