Escondidinho de Frango com Presunto

By dietaereceitas  , ,

julho 8, 2016

  • Yields: 2

Ingredients

2 Xícara (s) de chá de frango triturado

1 Xícara (s) de chá de ricota triturada

2 claras de ovo

2 Colher (es) de sopa de requeijão cremoso light ou 0%

4 Colher (es) de sopa de leite desnatado líquido

1 cebola pequena ralada

Orégano, cheiro verde e manjericão fresco a gosto

4 a 6 Fatia (s) de presunto de peru light

2 a 4 Fatia (s) de mussarela light

Directions

1Misture o frango, a ricota, as claras, o requeijão cremoso, o leite desnatado, a cebola e o cheiro verde em uma tigela grande.

2Acrescente o manjericão fresco por último.

3Em uma vasilha pequena que possa ir ai microondas, arrume a receita começando e terminando pela mistura de frango.

4Cubra com a fatia de mussarela e salpique orégano.

5Leve ao microondas por 2,5 até que o queijo derreta. Caso não esteja no ponto desejado, devolva ao microondas de minuto a minuto.

Pode-se assar por 2,5 sem o queijo, desenformar em um prato, cobrir com uma fatia de queijo, salpicar o orégano e assar até que p queijo derreta.

Utilizei duas tigelas de porcelana para fazer a receita (como na foto).

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