berinjela recheada
berinjela recheada

Berinjela

  By dietaereceitas  , ,

julho 9, 2016

Ingredients

3 berinjelas

6 Fatia (s) de queijo fresco ou minas

12 Fatia (s) de tomate

1 Punhado (s) de queijo parmesão light (opcional)

folhas de manjericão

Directions

1Corte as berinjelas no sentido do comprimento;

2Numa frigideira antiaderente, frite-as com pingos de água ate ficarem macias. Reserve.

3Distribua as berinjelas numa assadeira, coloque o queijo fresco, os tomates, o punhadinho de parmesão e por ultimo as folhas de manjericão.

4Leve a gratinar e esta pronta esta delicia!

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