Bolo Cremoso de Chocolate

By dietaereceitas  , ,

julho 10, 2016

  • Yields: 6

Ingredients

160 ML de leite desnatado

150 Grama (s) de maisena (7 e 1/2 colher de sopa)

3 ovos

400 Grama (s) de queijo cottage

2 Colher (es) de sopa de fermento em pó

1 Colher (es) de sopa de adoçante

2 Colher (es) de sopa de cacau em pó sem açúcar

Directions

1Pré aquecer o forno a 150º, dissolver a maisena no leite desnatado. Bater o queijo cottage na batedeira para ficar homogêneo, depois adicione as gemas, o adoçante, o preparado com a maisena, o fermento e o cacau, bater tudo até ficar cremoso.

2Bater as claras em neve bem firmes e incorporar à massa, devagar e de baixo para cima para não desmontar, pôr na forma, e assar no forno a 180º por 20 minutos ou até o palito sair limpo.

É realmente muito gostoso, macio e ótimo para o lanche ou para o café da manhã.

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