bolo fofo dukan
bolo fofo dukan

Bolo Fofo Dukan

  By dietaereceitas  , ,

julho 10, 2016

Ingredients

4 claras

2 gemas

125 gramas de cream cheese ou queijo fresco (ver receita em dicas e notas))

25 gramas de maisena (1 colher de sopa)

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher (es) de adoçante

Raspa de 1 limão

3 gotas de óleo

Directions

1Preaqueça o forno a 180 °C

2Bata as claras em neve e separe

3Em uma vasilha, misture todos os ingredientes, depois adicione as claras pouco a pouco e delicadamente, mexendo de baixo para cima.

4Coloque a mistura em uma forma untada com o óleo (Recomendo o uso de uma forma pequena, com menos de 20 cm de diâmetro, de preferencia de silicone)

5Leve ao forno durante 30 minutos, verifique com um palito no centro se a massa está seca.

6Retire do forno e deixe esfriar

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