Brownie de Microondas Dukan

By dietaereceitas  , ,

julho 11, 2016

  • Yields: 10

Ingredients

6 colher (es) de farelo de aveia

3 colher (es) de farelo de trigo

2 colher (es) de cacau magro

1 colher (es) de maisena

1 colher (es) de leite desnatado em pó

1 colher (es) rasa de fermento em pó

2 pitadas de sal

1 colher (es) de adoçante líquido

2 colher (es) de cream cheese ou iogurte grego

4 claras de ovo (guarde a gema - ver dicas e notas)

Directions

1Misture os ingredientes secos, adicione o cream cheese/iogurte grego as claras e o adoçante, misture bem, a textura do preparo ficará um pouco grossa, não se preocupe é assim mesmo.

2Adicione a massa em forminhas de silicone (ou qualquer forma para microondas), preencha as formas até a metade, pois com o fermente irá crescer.

3Coloque no microondas na temperatura média, ou seja se a máxima do seu microondas é 120 coloque 60. Deixe por 3,5 minutos e estará pronto, com tudo faça o teste do dedo, se ao pressionar o brownie o seu dedo estiver com resíduos da massa coloque novamente no microondas por mais um 1,5 minutos

Você pode colocar uma cobertura no seu brownie. Uma maneira fácil e rápida é fazer a cobertura com o cream cheese ou o iogurte, adicione adoçante e se desejar um aroma ou pode usar a nutella dukan que também ficará uma delícia, mas atenção, essa receita contém tolerados portanto consuma com moderação.

Receita retirada do canal da Maria Martinez, confiram.

Você pode usar as gemas na receita de creme de coco

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