Coxinha, Bolinha de Queijo e Risoles

By dietaereceitas  , ,

julho 12, 2016

  • Yields: 5

Ingredients

2 Copo (s) americano (s) de farelo de aveia triturada

1 Copo (s) americano (s) de leite ou água

1 Colher (es) de sopa de azeite

1 Sachê (s) de caldo de galinha 0%

1 Pitada (s) de sal

5 Colher (es) de sopa de frango desfiado

Directions

1Coloque em uma panela o leite, azeite, caldo de galinha e o sal.

2Quando começar a ferver, acrescente 1 copo e meio de farelo de aveia triturado e mexa sem parar, até desgrudar bem da panela. Espere esfriar. 

3Divida em 5 porções e recheie com o frango. 

4Se quiser, passe as coxinhas depois de prontas na água e depois no farelo de aveia (assim elas ficaram com uma casquinha crocante). 

5Coloque para assar no forno ou na air fryre.

O frango pode ser substituído por queijo 0%, presunto, peito de peru, carne moída, etc.

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