Coxinha Cremosa Dukan

  By dietaereceitas  , ,

julho 12, 2016

Ingredients

400 gramas de peito de frango picado

2 colheres de sopa de cream cheese ou requeijão

Salsinha e cebolinha

Sal e pimenta do reino a gosto

1/2 cebola

2 gemas

3 colheres de sopa de farelo de aveia ou de trigo

Directions

1Preaqueça o forno a 220C.

2Bata no liquidificador o farelo de aveia, sal, pimenta do reino e salsinha. Reserve.

3Em uma panela adicione o frango picado e cubra com um copo de água. Refogue até cozinhar por dentro. Se necessário adicione mais água. Coe e reserve.

4No liquidificador, bata o frango, sal, pimenta do reino, cheiro-verde, cebola e o cream cheese. A massa precisa ficar cremosa, no ponto de modelar. Se precisar adicione mais cream cheese.

5Modele a massa no formato de coxinhas pequenas ou grandes.

6Empane as coxinhas no farelo de aveia e em seguida passe na gema, só um pouquinho. Se tiver um pincel, use ele. 

7Leve ao forno por 10 minutos, ou até dourar. Não deixe por muito tempo, pois a massa pode secar.

00:00

0 Reviews