Cupcake Fofinho

By dietaereceitas  , ,

julho 12, 2016

  • Yields: 6

Ingredients

2 ovos inteiros

4 Colher (es) de sopa de farelo de aveia

4 Colher (es) de sopa de queijo cremoso 0% gordura

2 Colher (es) de sopa de farelo de trigo

1 Colher (es) de chá de fermento em pó

adoçante, canela e outros aromatizantes a gosto

2 Colher (es) de sopa de leite em pó desnatado

Directions

1Ligue o forno a 180 graus

2Numa batedeira misture bem todos os ingredientes, exceto o fermento.

3Adicione o fermento e misture bem com uma colher de pau.

4Numa forma de cupcake, coloque aproximadamente uma colher e meia de sopa da massa.

5Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Os muffins devem ficar corados e crescer bastante.

Uso as forminhas de papel dentro de uma forma de silicone para cupcake (6 lugares). Fica perfeito e muito saboroso.

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