Frango com Alcaparras

By dietaereceitas  , ,

julho 13, 2016

Ingredients

2 Peito de frango

2 Dente de Alho

1 Tomate

1/2 Cebola

20 Alcaparras

Cogumelos

Directions

1Cortar o frango em bifinhos ou cubos.

2Cortar 1/2 cebola picadinha, e o tomate também. (reserve metade)

3Cortar os cogumelos da maneira que quiser.

4Colocar o frango numa frigideira ou wook com um fio de azeite de oliva e alho, mexer até que fique bem cozido / dourado.

5Em outra frigideira colocar um fio de azeite de oliva e a cebola para dourar, quando estiver pronta, colocar os cogumelos, alcaparras, tomate e alho.

6Ficar mexendo para dar uma salteada, pouco tempo, senão começar a sair água dos cogumelos. Depois colocar o frango já pronto na frigideira e mexer por uns 2 minutos.

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