frango na moranga
frango na moranga

Frango na Moranga

  By dietaereceitas  , ,

julho 13, 2016

Ingredients

500 Grama (s) de peito de frango em cubinhos

400 Grama (s) de moranga cabotia sem casca em cubos

1 cebola grande cortada em cubinhos

2 Dente de alho amassado

sal a gosto

pimenta a gosto

1 limão

1 Copo (s) de requeijão de zero

1 caldo de frango 0% gordura

1 Colher (es) de sopa de óleo

Directions

1Tempere o frango com o limão e reserve.

2Cozinhe a moranga em cubinhos na água(+- 1l) com pouquíssimo sal. Quando mole, amasse-a com um garfo e deixe-a com textura mole( se necessário coloque mais água) . Reserve

3Em uma panela grande coloque o óleo, a cebola, o alho e frite bem. Em seguida acrescente o frango, o caldo de frango, o sal, pimenta e misture tudo muito bem, refogue.

4Quando o frango estiver cozido, misture a moranga na panela e deixe secar um pouquinho, acerte o sal e por último coloque o requeijão, mexa bem e sirva em seguida.

00:00

0 Reviews