Gelatina Colorida

By dietaereceitas  , ,

julho 22, 2016

  • Yields: 10

Ingredients

3 Sachê (s) de Gelatina Diet/Zero com sabores diferentes

1 Sachê (s) de Gelatina incolor

510 Grama (s) de Iogurte desnatado sem sabor (3 potinhos de 170g)

1 Colher (es) de chá de Adoçante culinário (colher rasa)

Directions

1Fazer as três gelatinas, conforme embalagem e esperar 2 horas para dar a consistência.

2Somente depois de as gelatinas estarem no ponto: colocar 5 colheres de água fria na gelatina incolor e mexer bem, até absorver a água por completo.

3Colocar no micro-ondas por 20 segundos ou esquentar no fogão até ter dissolvido toda a gelatina e o líquido estar uniforme.

4Misturar os 510g de iogurte, a gelatina derretida e a colher do adoçante no liquidificador e bater de 1 a 2 minutos.

5Cortar em cubos as gelatinas prontas, colocar no recipiente desejado e jogar por cima o conteúdo do liquidificador.

6Colocar para gelar mais 1 hora e pronto.

3 gelatinas é apenas uma sugestão. A cada gelatina, coloco 170g de iogurte. Logo, se aumentar a quantidade de gelatinas, aumentar também a quantidade de iogurte.

No preparo da gelatina, não coloco 250ml de água fria também, coloco +/- 200ml para ficar com uma consistência mais firme.

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