Hambúrguer de Frango

By dietaereceitas  , ,

julho 22, 2016

  • Yields: 3

Ingredients

300 Grama (s) de Peito de Frango - quantidade aproximada de um peito médio

1/2 clara

2 Colher (es) de sopa de cebola picada

1 Pitada (s) de pimenta do reino

1 Pitada (s) de orégano

1 Colher (es) de sopa de farelo de aveia ou de trigo

1 Punhado (s) de salsinha

Directions

1Cozinhe o peito de frango sem pele, com pouco sal, após cozido tire os ossos e bata no liquidificador.

2Junte o peito de frango batido no liquidificador com os outros ingredientes, e modele com forma de hambúrguer.

3Frite em uma frigideira antiaderente, coloco no Grill depois para ficar mais tostadinho.

Não utilizo a clara toda, e normalmente utilizo essa quantidade de farelo caso não dê liga vai acrescentando de pouquinho em pouquinho.

00:00

1 Review

acunha

acunha

outubro 5, 2017

Delicioso!