Iogurte Grego Caseiro

By dietaereceitas  , ,

julho 22, 2016

Ingredients

160 Gramas de iogurte natural desnatado

1 Gota de essência de baunilha

adoçante

Directions

1Faça uma peneira usando 1 coador de café de papel preso em um copo com dois prendedores de alimentos.

2Coloque o iogurte natural desnatado, usei 1 potinho da nestlé, no coador e coloque na geladeira.

3Após 3h na geladeira o soro vai escorrer por inteiro, deixando o iogurte cremoso, adicione 1 gota de essência de baunilha e adoçante a gosto, fica muito parecido com o iogurte grego da nestlé.

Dessa forma o iogurte natural fica super cremoso, uma delícia, quanto mais tempo ficar drenando o soro na geladeira mais cremoso ele fica. Pode ser usado também para substituir o creme de leite nas receita, ou pode-se adicionar sal e vira uma coalhada seca.

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