Merengue Dukan

By dietaereceitas  , ,

julho 24, 2016

  • Yields: 10

Ingredients

1 ovo

3 Gota (s) de limão

2 Colher (es) de sopa de Adoçante em pó

Directions

1Separe a clara da gema

2Bata a gema em neve

3Adicione algumas gotinhas de limão

4Adicione duas colheres de sopa de adoçante em pó ( não fica tão doce, para as que gostam de bastante doce sugiro colocar um pouco mais) a clara batida em neve e vá mexendo lentamente

5Levar ao forno preaquecido em forma de bolinhas pequenas e esperar até dourar ( de maneira que fique de seu gosto)

O merengue dukan não fica igual ao merengue tradicional francês com açúcar, mas com certeza dá para quebrar um galho na hora de beliscar alguma coisa docinha. Com duas colheres de adoçante ele não fica super doce. Para as que gostam de sentir bem o gosto doce sugiro colocar um pouco mais. Na próxima vou tentar colocar essência de baunilha e ver como fica! Beijos!

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