mousse de ricota com chia
mousse de ricota com chia

Mousse de Ricota com Chia

  By dietaereceitas  , ,

julho 24, 2016

Ingredients

3 Colher (es) de sopa de Chia

200 ML de Leite desnatado

2 Sachê (s) de Gelatina sem sabor (veja dicas e notas)

200 Grama (s) de Ricota

2 Colher (es) de sopa de Adoçante para fogão

Directions

1Hidrate a Chia com água por 30 minutos, reserve. (água até cobrir)

2Aqueça o leite com o adoçante, depois de bem quente, adicione a gelatina.

3Leve a mistura ao liquidificador e acrescente a ricota (pode ser também com cream chese ou cottage)

4Bata bem até ficar um creme homogêneo, + ou - 5 minutos.

5Acrescente a mistura ao pote com a chia hidratada.

6Misture bem e leve à geladeira por 30 minutos. A consistência é bem durinha.

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