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Mousse Sabores Glauce

  By dietaereceitas  , ,

julho 27, 2016

Ingredients

1 Sachê (s) de gelatina zero do sabor da sua preferência

1 Folha (s) de gelatina sem sabor

400 ML de água bem gelada

4 Colher (es) de sopa de leite em pó desnatado

4 Colher (es) de sopa de iogurte desnatado natural ou creme de leite light (cruzeiro)

1 Colher (es) de sopa de adoçante em pó (ou a gosto para quem não quer muito doce)

Directions

1Dissolver o sachê de gelatina ZERO do sabor da sua preferência e a folha da gelatina sem sabor picada em 100 ml de água levando ao micro-ondas por 40 segundos ou até dissolver bem.

2Adicionar no liquidificador 300 ml de água, as gelatinas (ZERO e a folha) dissolvidas e bater por 2 minutos.

3Adicionar o leite em pó, o iogurte (ou creme de leite) e o adoçante. Bater por mais 5 minutos.

4Levar à geladeira por de 1 até 2 horas. A mistura da gelatina deve ficar consistente porém com aspecto de um creme firme. (Se ficar em 2 camadas não tem problema).

5Pegar a mistura e bater no liquidificador por mais 10 à 15 minutos.

6Distribuir em potinhos e levar à geladeira por mais 3 horas.

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