Nhoque de Espinafre

By dietaereceitas  , ,

julho 27, 2016

  • Yields: 2

Ingredients

1 Ricota fresca

1 de maço de espinafre

4 Colher (es) de sopa de Farelo de Aveia

Directions

1Corte a ricota em cubos e tempere com orégano, sal e 1 fio de azeite

2Ferva o espinafre rapidamente seque muito bem e bata no liquidificador.

3Após acrescente a ricota e bata novamente (vai ficar uma pasta verde parecido com um patê). Nesta pasta acrescente o farelo de aveia misture e faça bolinhas.

4Leve ao forno por 10 minutos para assar. Tire do forno e acrescente o molho de tomate bem quente e salpique queijo ralado. Buon appetito!

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