Panqueca de frango saborosa

By dietaereceitas  , ,

julho 27, 2016

  • Yields: 8

Ingredients

200 Grama (s) de peito de frango cru

2 ovos

1 Xícara (s) de chá de leite desnatado

1 Colher (es) de café de de tempero em pó 0% gordura ( meu segredo)

2 Colher (es) de sopa de maisena

6 Fatia (s) de de presunto

6 Fatia (s) de de queijo magro

Orégano

Molho de tomate

Directions

1Bata tudo no liquidificador ou com o mixer e se precisar pode colocar mais leite. Frite as panquecas numa frigideira antiaderente untada com um pouquinho de azeite, utilizando papel tolha para espalhar. Repetir até acabar a massa.

2Recheie com uma uma fatia de presunto e queijo e um pitada de orégano. Espalhe um pouco de molho de tomate. Coloque-as num refratário e leve ao forno de microondas por uns 2 minutos e sirva.

3Esta massa de panqueca pode ser recheada com qualquer tipo de recheio como frango cozido e desfiado, carne moída refogada, legumes cozidos, atum e cebola, ricota etc. Fica divina!

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