Panqueca top

By dietaereceitas  , ,

julho 27, 2016

  • Yields: 1

Ingredients

1 ovo inteiro

1 clara

2 Colheres de sopa de requeijão zero

1 Punhado de chia

1 Punhado de orégano

1 Pitada de sal, se achar necessário

1 Pitada de fermento em pó

Directions

1Bater com o garfo o ovo e a clara, até espumar.

2Colocar o requeijão e bater. Assim que estiver bem misturado, colocar o restante, sendo que, por último, deve-se colocar o fermento Se achar necessário, colocar 1 pitadinha de sal. 

3Aquecer a frigideira antiaderente, jogar 1 gota de azeite, e limpar com papel toalha, apenas para lubrificar a frigideira! Jogar a massa toda de uma vez, deixar ficar bem firme e virar para dourar o outro lado.

Deixe o fogo bem baixinho para não queimar por fora e ficar crú no meio! Eu como assim, mas pode colocar recheio, de requeijão ou queijo... fica top!

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