Pão crocante com massa de couve-flor

By dietaereceitas  , ,

agosto 2, 2016

  • Yields: 10

Ingredients

500 Gramas ou 1 couve-flor grande

2 Ovos

250 Grama (s) de Muçarela light

Sal e temperos a gosto

Queijo para Rechear / ou o que quiser colocar

Directions

1Pré aqueça a Airfryer em temperatura média, (ou o forno).

2Corte a couve-flor em pedaços e coloque no micro-ondas por uns 5 minutos ou ate que fique macio. Passe a couve-flor num processador de alimentos ou no liquidificador ate que fique com textura quase de purê.

3Adicione ao couve-flor, ovos, queijo e temperos, bata mais um pouco só pra misturar. Monte os bolinhos na mão e coloque um pedaço de queijo de recheio (ou o que quiser).

4Coloque papel manteiga no fundo da AirFryer e acomode os bolinhos dentro. / Ou numa forma forrada com papel manteiga, ou de silicone.

5Deixe em forno médio (180°) por 20-25 minutos ou ate que o topo fique douradinho.

Receita adaptada a partir da receita do site: Breadsticks de couve-flor, muito boa também pra fazer como pizza.


Pra quem não gosta de couve-flor é uma boa forma de consumir, pois não fica com gosto, predomina sabor
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