Pepino Agridoce Japonês

By dietaereceitas  , ,

agosto 2, 2016

  • Yields: 2

Ingredients

1 Pepino japonês

1 Colher (es) de chá de Gengibre picadinho

6 Colher (es) de sopa de Vinagre de arroz

1 Colher (es) de sopa de Adoçante em pó

1 Colher (es) de café de Gergelim preto

1 Colher (es) de chá de Sal

Directions

1Cortar o pepino em fatias finas

2Colocar o pepino cortado em uma vasilha com água e o sal e reservar por 2 horas.

3Escorrer a água, e reservar

4Em uma panela, colocar o vinagre, o adoçante e o gengibre. Fique mexendo enquanto ferve por 2 minutos

5Espere esfriar um pouco a calda, coloque sobre o pepino e coloque as sementes de gergelim.

6Servir gelado

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