sopa de alho poró
sopa de alho poró

Sopa de Couve e Brócolis com Alho Poró

  By dietaereceitas  ,

agosto 20, 2018

Ingredients

1 maço de couve-flor

1 maço de brócolis

2 alhos porós grandes

1/2 cebola

Directions

1Adicione água em uma panela. Quando levantar fervura coloque um punho de sal grosso e os ramos da couve-flor e do brócolis. Deixe amolecer.

2Corte o alho poro em rodelas. Em uma panela doure a cebola picada, adicione o alho porro. Cozinhe por 5 minutos. Adicione 1 copo de água. Deixe apurar por 10 minutos.

3Bata o alho porro com o líquido no liquidificador. Adicione mais água se necessário. Leve novamente para a panela e ajuste de sal.

4Depois que a couve e o brócolis estiverem prontos, disponha-os em um refratário e adicione o caldo de alho porro sobre eles. Servir em seguida.

00:00

0 Reviews