sopa verde
sopa verde

Sopa Verde Detox

  By dietaereceitas  ,

agosto 20, 2018

Ingredients

1 colher de sopa de azeite extra virgem

2 colheres de chá de cúrcuma em pó

2 dentes de alho picados

1 pedaço pequeno de gengibre picado

1 abobrinha cortada em fatias

80 gramas de brócolis

2 talos de aipo fatiados

Suco de meio limão

Salsinha picada

Sal a gosto

Directions

1Doure o alho no azeite e adicione a cúrcuma. Misture bem.

2Em seguida adicione o aipo, abobrinha, gengibre e o brócolis.

3Adicione dois copos de água e deixe cozinhar por uns 10 minutinhos, ou até os vegetais ficarem amolecidos.

4Coe a água e reserve.

5Adicione todos os ingredientes no liquidificador e coloque a água aos poucos, até atingir a textura desejada.

6Depois disso leve para o fogo novamente. Adicione mais água se necessário e ajuste de sal.

7Ao servir, adicione a salsinha, o suco de limão e azeite. Bom apetite!

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