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Fase Cruzeiro PP Molho Branco

3.0/5 classificação (3 votos)
Receitas postado por , em Domingo, 10 Março 2013
  • Tipo de prato: Queijo
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 5
  • Tolerados: 3
  • Tempo de preparação: 30 Minutos
  • Tempo de cozimento: 20 Minutos
Molho Branco
  • 1 Dente de Alho
  • 1/2 Cebola picada
  • 200 ML de Leite Desnatado
  • 100 ML de água
  • 1/4 Queijo Branco fresco
  • 1/2 pacote de queijo Parmesão ralado (saquinho) max. 7% de gordura
  • 3 Fatia (s) de queijo mussarela 0% de gordura
  • sal a gosto
  • condimentos a gosto
  • 2 Colher (es) de sopa de Farelo de aveia
  • 2 Colher (es) de sopa de Azeite
  • 2 Colher (es) de sopa de creme de leite
  • cheiro verde a gosto
    1. Bata no Liquidificador o Leite, a água, o alho, os queijos, o sal e o farelo de aveia até formar um creme homogêneo.
    2. Acrescente os condimentos, e dê uma batida rápida no liquidificador.
    3. Aqueça o azeite em uma panela.
    4. Acrescente a mistura do liquidificador na panela e vá mexendo até engrossar.
    5. Quando engrossar, desligue o fogo. Acrescente o creme de leite e misture.

      Está pronto para servir.

     

    Se quiser o molho mais grosso, pode-se reduzir a quantidade de água, ou deixe no fogo por mais tempo.

    Pode ser utilizado nas receitas de lasanha do site.

     

    Comentários (5)

    • maria jose alves da silva

      maria jose alves da silva

      22 Abril 2013 at 14:13 |
      póde usar azeite ...obrigada
      • Tatyana Schepis Marchini

        Tatyana Schepis Marchini

        19 Maio 2013 at 18:37 |
        Qual é a marca da mussarela 0% gordura?
    • Fabrícia

      Fabrícia

      19 Junho 2013 at 13:26 |
      Posso usar queijo parmesão?
    • Ana Carolina de Assumpção

      Ana Carolina de Assumpção

      24 Junho 2013 at 16:49 |
      Fiz essa receita e fica muito bom parabéns. Somente substitui o creme de leite por creme de ricota.
    • Soraia

      Soraia

      31 Março 2014 at 23:29 |
      Estou começando fazer a dieta tem 10 dias. As receitas vêm com as porções, tudo bem, mas...o que quer dizer com "tolerados"?. Agradeço a atenção, Soraia

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