Bateu aquela vontade de doce? Prepare esse "Bolo de Coco com Nozes".

Ás vezes temos uma vontade incontrolável de comer doces, não é mesmo? Um doce de coco com nozes é perfeito para essas horas, anote:

Bolo de coco e nozes paleo! Prepare o seu!

Ingredientes:

2 ovos
1 banana
1/4 de xícara de mel
1 colher de café de baunilha
1/3 de xícara de farinha de coco
1 xícara de coco ralado
4 colheres de sopa de leite de coco
Nozes para cobrir

 

Modo de Preparo:

Ligue o forno
Unte um refratário pequeno com óleo de coco.
Amasse uma banana nanica madura com a ajuda de um garfo.
Acrescente os ovos e continue usando o garfo para misturar.
Acrescente os líquidos, a farinha de coco e o coco ralado.
Misture bem.
Despeje a massa no refratário.
Cubra com nozes.
Leve ao forno a 180° e depois deixe mais 10 minutos a 230° para dourar

 

Espere esfriar e se delicie!