4 receitas dukan com espinafre

Para quem gosta de espinafre e está na fase cruzeiro PL, separamos 4 receitas super deliciosas! Confira!

Tortilha de Espinafre e Ricota – Fase Cruzeiro PL

Essa receita é bem diferente, deliciosa e fica pronta rapidinho, anote aí!

Aprenda a fazer essa deliciosa tortilha de espinafre da fase cruzeiro PL da dieta dukan!

Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos

 

Ingredientes:
3 Ovos
1 Maço de espinafre
1/2 Ricota pequena 0%
1 Pitada de sal
1 Colher de sopa de cream cheese 0%
Molho de tomate
Mussarela light ralada

 

Preparo:
Refogar o espinafre (pouca água e pouco sal).
Bater com um garfo os ovos, acrescentar a ricota picada e misturada ao cream cheese. Por último, acrescentar o espinafre.
Salpicar com a mussarela ralada e levar ao forno preaquecido por mais ou menos 20 minutos ou até dourar.

Nhoque de Espinafre – Fase Cruzeiro PL

Nhoque saudável e maravilhoso, anote a receita!

Aprenda a fazer esse saboroso nhoque de espinafre da fase cruzeiro PL da dieta dukan e delicie-se!

Tempo de preparo: 1 Hora

 

Ingredientes:
1 Ricota fresca
1 Maço de espinafre
4 Colheres de sopa de farelo de aveia

 

Preparo:
Corte a ricota em cubos e tempere com orégano, sal e 1 fio de azeite.
Ferva o espinafre rapidamente, seque muito bem e bata no liquidificador.
Após, acrescente a ricota e bata novamente (vai ficar uma pasta verde parecido com um patê). Nesta pasta acrescente o farelo de aveia,  misture e faça bolinhas.
Leve ao forno por 10 minutos para assar. Tire do forno e acrescente o molho de tomate bem quente e salpique queijo ralado.

Quiche de Espinafre – Fase Cruzeiro PL

Para quem gosta de quiche e de espinafre, essa receita é a combinação perfeita!

Anote essa receita de quiche de espinafre da fase cruzeiro PL da dieta dukan!

Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de espera: 20 minutos

 

Ingredientes:
2 Ovos
200 ML de iogurte desnatado
200 Gramas de ricota magra
2 Maços de espinafre
100 Gramas de champignon
1 Tomate
3 Fatias  de queijo prato light
Sal
Orégano

 

Preparo:
Bata a massa (ovos, iogurte e a ricota) no liquidificador com uma pitada de sal.
Coloque em um refratário e salpique orégano por cima.
Refogue as folhas de espinafre com alho e cebola e um pouquinho de água.
Após, acrescente os tomates em pedaços,  o champignon e coloque pimenta do reino ou branca (temperos a gosto).
Coloque o refogado por cima da massa e acrescente o queijo mussarela em pedaços por cima, levando para gratinar por 20 minutos.

Torta Cremosa de Espinafre com Ricota à Bolonhesa – Fase Cruzeiro PL

Essa é uma boa alternativa para quem está com vontade de uma massa diferente!

Aprenda a fazer essa receita de torta cremosa de espinafre com ricota dukan. Anote:

Tempo de preparo: 40 minutos

 

Ingredientes:
1 Ricota fresca (peça de aproximadamente 350 gramas)
2 Maços de espinafre
5 Colheres de sopa de farelo de aveia
1 Colher de sopa de amido de milho
400 Gramas de carne moída
1 Cebola
Alho à gosto
Pimenta do reino á gosto
2 Colheres de sopa de leite desnatado
Mussarela light

 

Preparo:
Corte a ricota em cubos e tempere com orégano, sal e 1 fio de azeite.
Ferva o espinafre rapidamente, deixe escorrer um pouco e bata no liquidificador.
Após, acrescente a ricota e bata novamente (vai ficar uma pasta verde parecido com um patê).
Nesta pasta acrescente o farelo de aveia, a maisena e misture.
Coloque esta mistura em uma panela, com fogo médio, e mexa por 3 minutos.
Para o molho, coloque um fio de azeite em uma panela e doure a cebola.
Quando estiver quase no ponto, acrescente o alho picado.
Quando estiver dourado, junte a carne moída e a pimenta e deixe dourar. Quando a carne estiver dourada, junte o molho e o leite e mexa até ficar no ponto.
Em uma forma, faça uma “cama” com o molho.
Por cima do molho jogue a massa de espinafre.
Coloque uma fina camada de mussarela apenas para gratinar.
Leve ao forno para assar, em temperatura média, de 10 a 15 minutos.

 

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