Se você adora coco, este compilado é para você! Anote!

Coco é uma delícia e você pode consumir receitas com coco na sua dieta dukan, confira!

Bolo de Coco – Fase Cruzeiro PP

Um bolinho básico de coco para começar o nosso compilado de receitas!

 

Esse bolo de coco dukan é perfeito para a hora do lanche. Anote!

 

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo de cozimento: 8 minutos e meio

 

Ingredientes:

5 Colheres de sopa de farelo de aveia

3 Colheres de sopa de farelo de trigo

1 Caixinha de pudim de coco light

3 Ovos

1 Colher de sopa de adoçante em pó

3 Colheres de chá de fermento em pó

150 ml de leite desnatado fervendo

 

Preparo:

Com exceção do fermento, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Em seguida acrescente o fermento, misture ligeiramente e despeje na forma.

Leve ao microondas por 8 minutos e meio. Deixe esfriar e seja feliz!

Bombocado de Coco  – Fase Consolidação

Um grande prêmio para quem está na consolidação: poder fazer e consumir esse bombocado maravilhoso!

 

Você que está na fase dukan vai poder aproveitar e se deliciar com essa receita de bombocado de coco. Anote!

 

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de espera: 30 minutos

 

Ingredientes:

4 Claras em neve

4 Gemas

100 Gramas de coco sem adição de açúcar (ralado ou em flocos)

2 Colheres de sopa de iogurte desnatado

4 Colheres de sopa de adoçante em pó

1 Colher de sopa de fermento em pó

 

Preparo:

Bater as claras e neve, misturar as gemas, adicionar o adoçante em pó, bater mais um pouco.

Misturar todos os outros ingredientes e mexer bem.

Untar a forma, com furo no meio ou usar uma forma de silicone.

Levar ao forno preaquecido por 20 minuntos.

Creme de Coco – Fase Ataque

Essa é uma alternativa para quem está na fase ataque e quer um creme docinho de sobremesa!

 

Vai um creminho de sobremesa ai? Anote essa receita de creme dukan e delicie-se!

 

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de espera: 3 horas

 

Ingredientes:

2 Gemas

2 Colheres de adoçante em pó

200 ml de leite desnatado

10 Gotas de aroma a gosto (no caso, o de coco)

2 Colheres de adoçante em pó (cobertura)

75 ml de água

 

Preparo:

Preaqueça o forno a 180°C

Esquente o leite misturado com o aroma, desligue antes de levantar fervura.

Misture bem as gemas e o adoçante.

Adicione o leite pouco a pouco mexendo sempre.

Leve a mistura ao forno em banho-maria por 30 minutos.

Em uma panela adicione o adoçante e a água pouco a pouco mexendo sempre, deixe no fogo até ficar com uma coloração dourada

Adicione a cobertura no creme e deixe esfriar.

Muffin de Coco – Fase Consolidação

Mais uma beleza de sobremesa com coco para quem está na fase de consolidação!

 

Essa é mais uma daquelas receitas que nem parece de dieta. Anote !

 

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 5 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos

 

Ingredientes:

6 Colheres de sopa de leite em pó desnatado

1 Ovo

1 Colher de sopa de adoçante líquido

2 Colheres de sopa de coco ralado sem açúcar

1 Colher de sopa bem cheia de fermento em pó

 

Preparo:

Misture bem o ovo, adoçante, leite em pó e o coco ralado.

Adicione o fermento em pó e misture.

Coloque em formas de silicone para muffins ou em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Leve ao forno preaquecido a 180 C durante 10 minutos.