INGREDIENTES:

  • 200 gramas de tofu
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 tomate grande
  • 1/2 cebola
  • 2 colheres de sopa e azeite extra virgem
  • sal e temperos a gosto

 

MODO DE PREPARO:

  1. Corte todos os ingredientes em cubinhos.
  2. Em uma panela antiaderente, adicione uma colher de azeite e, em seguida a cebola.
  3. Após dourar adicione os tomates e o pimentão. Refogue por alguns minutos.
  4. Adicione o tofu, sal e temperos.
  5. Quando estiver quase no ponto, adicione a última colher de azeite, que vai deixar o prazo com um sabor especial.

 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

  • Porções: 2
  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: 10 minutos