INGREDIENTES:

  • 2 abobrinhas
  • 1/2 cebola
  • Azeite
  • Sal a gosto

 

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela doure a cebola no azeite. Adicione as abobrinhas picadas em cubinhos.
  2. Cozinhe rapidamente (3 a 5 minutos) e leve para o liquidificador. Bata bem e não precisa adicionar água, pois a abobrinha já possui muito água, mas caso fique muito grossa, adicione água a gosto.
  3. Veja se está bom de sal e cozinhe por mais 2 minutinhos.

 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

  • Porções: 1
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 30 minutos