INGREDIENTES:

  • 2 bananas
  • ¼ xícara de mel
  •  ¼ xícara de azeite
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de amêndoas

 

MODO DE PREPARO:

  1. Primeiro, separe as gemas das claras.
  2. Bata as gemas com o mel até obter uma consistência fofa.
  3. Junte a farinha, as bananas amassadas, o azeite e a canela e misture bem.
  4. Bata as claras em neve. Misture as claras com o resto dos ingredientes preparados com cuidado.
  5. Forre uma forma com papel manteiga, despeje a massa e leve ao forno a 180º C de 20 a 25 minutos.

 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

  • Porções: 4
  • Tempo de preparação: 15 minutos
  • Tempo de cozimento: 20 minutos