azeite aromatizado

Ingredientes

3 folhas de capim-limão

1 ramo de alecrim

1 xícara chá de azeite de oliva extravirgem

Instruções

1Bata o capim-limão e o azeite no liquidificador por alguns minutos até que a mistura fique homogênea.

2Deixe o líquido descansar por 1 hora.

3Coe com uma peneira fina e guarde o azeite aromatizado, de preferência, em uma garrafa ou recipiente de vidro, junto com o ramo de alecrim.

4Use para temperar ou cozinhar.

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