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Biscoito Rápido de Micro-ondas

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julho 9, 2016

  • Rendimento: 1

Ingredientes

2 Colher (es) de sopa de farelo de veia

1 Colher (es) de sopa de requeijão light

1 clara de ovo

1 Colher (es) de chá de adoçante Tal e Qual

1 Colher (es) de café de essência de baunilha

1 Colher (es) de chá de de Achocolatado Diet (opcional)

Instruções

1Bater as claras em neve.

2Adicionar o farelo de aveia, o requeijão light, o adoçante e a essência de baunilha e misturar bem, incorporando todos os ingredientes até ficar homogêneo.

3Para biscoitos brancos, pare aqui. Se quiser biscoitos de chocolate, adicione à mistura o achocolatado diet.

4Dispor a mistura em um refratário e levar ao micro-ondas por, aproximadamente, 3 minutos. Virar o biscoito (que vai parecer uma solinha de sapato) e deixar por mais 30 segundos.

5Tirar do micro-ondas e deixar repousar sobre um pano, para secar. Divida em quadradinhos e pronto!

Você pode mudar o sabor dos biscoitos, substituindo a essência de baunilha por outra

Os minutos de cozimento variam de acordo com a intensidade do micro-ondas. Portanto, é bom ficar de olho!

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