bolo de coco fresco
bolo de coco fresco

Bolo de Coco Fresco

  Por Dieta e Receitas  , , , ,

julho 30, 2018

Ingredientes

6 ovos

1 xícara de coco fresco picado

1 colher de sopa de óleo de coco

8 ameixas secas

1 colher de café de essência de baunilha

Instruções

1Colocar tudo no liquidificador e bater bem

2Untar uma fôrma pequena de buraco no meio com óleo de coco e polvilhar coco ralado

3Colocar a massa na fôrma e levar ao forno preaquecido em banho-maria a 230° C por, mais ou menos, 45 minutos — ou até enfiar a faca e a mesma sair limpa e seca (ponto de pudim)

4Desenformar ainda morno

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