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Crepioca de espinafre

  Por Dieta e Receitas  , , ,

abril 11, 2019

Ingredientes

1 ovo

1 colher de sopa de tomate picado

2 colheres de sopa de goma de tapioca

2 colheres de sopa de queijo cottage

1 colher de chá de orégano

1/2 colher de chá de sal

1 colher de sopa de cebola picada

1 xícara de chá de espinafre

Instruções

1Em um bowl, junte o ovo, a tapioca, o cottage, o orégano e o sal.

2Mexa até virar uma mistura homogênea e reserve.

3Em uma frigideira pequena levemente untada com azeite, refogue a cebola, o espinafre e o tomate rapidamente.

4Acrescente a massa da crepioca e distribua na frigideira.

5Doure dos dois lados em fogo médio. Sirva com folhas verdes.

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