Frango Xadrez – Estabilização

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julho 13, 2016


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Ingredientes

Instruções

1Refogar 1 kg de filé de peito de frango cortado em cubos e levemente salgado em 1 colher de azeite.

2Cortar em quadrados 1 pimentão vermelho, 1 amarelo e uma cebola. refogar junto com o frango.

3Acrescentar 5 colheres de sopa de shoyo diluído em 1 colher de sopa de amido de milho e meio copo de água e por último, acrescentar uma xícara de amendoim torrado sem pele.

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