Gelatina colorida de abacaxi

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julho 22, 2016

  • Rendimento: 10

Ingredientes

1 Sachê (s) de gelatina sem sabor

2 Sachê (s) de gelatina diet de abacaxi

5 Colher (es) de sopa de água

400 ML de água fervente

510 Grama (s) de iogurte desnatado ou 03 potes de iogurte

1/2 Sachê (s) de suco diet de abacaxi

Corante alimentício amarelo À gosto

Instruções

1Dilua o sachê de gelatina sem sabor nas 5 colheres de água e leve ao micro-ondas por 20 segundos. Reserve.

2Dilua a gelatina sabor abacaxi em 400 ml de água fervente...deixe esfriar e leve À geladeira até endurecer. Depois corte em cubinhos e reserve.

3Pegue o iogurte desnatado, adicione aos poucos o sachê de suco e vá experimentando...se quiser, adicione algumas gotas de corante amarelo para dar cor e depois adicione a gelatina sem sabor.

4Misture com um fuet e despeje metade dessa mistura numa forma de silicone, depois adicione os pedaços de gelatina cortados em cubinhos e cubra com o estante do iogurte. Leve para a geladeira por 2 horas e depois sirva.

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