20130915022732
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Maria-Mole com Claras

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julho 24, 2016

  • Rendimento: 1

Ingredientes

04 Claras em neve

03 Sachê (s) de Adoçante Stevia

01 Sachê (s) de Gelatina zero de sua preferência

1/2 Copo (s) americano (s) de água fervente

Instruções

1Dissolva a gelatina na água fervente e reserve.

2Bata as claras em neve bem firme, acrescente a gelatina aos poucos sem parar de bater, acrescente o adoçante e coloque em tabuleiro untado com um algumas gotas de óleo e espalhe com papel toalha.

3Leve ao freezer ou geladeira até que fique firme.

Vou tentar fazer com a agar-agar, assim ficará mais firme e suportará mais tempo fora da geladeira. Depois digo como ficou.

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