Omelete de Forno da Dona Lu

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julho 27, 2016

  • Rendimento: 4

Ingredientes

4 ovos

200 Grama (s) de Frango

200 Grama (s) de presunto

4 Colher (es) de sopa de requeijão zero

Pitada (s) de sal

Instruções

1Bata as claras em neve

2Misture as gemas nas claras em neve lentamente para não desmanchar muito.

3Coloque uma pitada de sal e se desejar pimenta do reino. Reserve. Essa é a massa.

4Para rechear misture o presunto magro ou peito de peru com o frango desfiado e o requeijão.

5Coloque metade da massa, despeje o recheio e cubra com o restante da massa que sobrou.

6Leve ao forno 200 º por 25 min ou até dourar.

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