pizza de carne

Ingredientes

200 Gramas de carne moída magra

3 Colheres de sopa de cebola picadinha

3 Colheres de sopa de cheiro verde picadinho

1 Colher de sobremesa de farelo de trigo

1 Colher de sobremesa de vinagre

sal e pimenta do reino a gosto

2 Colheres de sopa de molho de tomate sem gordura

2 ovos cozidos e cortados em rodelas

2 Fatias de presunto magro picadas

2 Fatias de mussarela light picadas

orégano a gosto para salpicar

Instruções

1Em uma tigela, coloque a carne moída, a cebola, o cheiro verde, o farelo de trigo, o vinagre, sal e pimenta do reino. Misture tudo muito bem.

2Forre o fundo de uma assadeira redonda com a massa de carne moída. Eu usei uma assadeira de 20cm de diâmetro.

3Leve a massa para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que a carne esteja assada.

4Retire do forno, espalhe molho de tomate e arrume as rodelas de ovo sobre a massa. Espalhe o presunto picado, a mussarela picada e salpique orégano.

5Volte ao forno por mais uns 20 minutos, ou até que a mussarela derreta. Prontinho!!!

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