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Ingredientes

1kg de filé de sardinha fresca

8 tomates cortado em cubos

1 pimentão verde em tiras

2 cebolas fatiadas

3 dentes de alho espremidos

1/3 xícara de chá de azeite de oliva

Suco de 1 limão

Salsinha

Sal

Instruções

1Tempere as sardinhas com o limão e sal e deixe tomar gosto por 30min.

2Na panela de pressão, arrume uma camada de tomate, cebola, alho, salsinha, pimentão e sardinha.

3Regue com um pouco de azeite e repita a operação até acabarem os ingredientes.

4Tampe, leve ao fogo e cozinhe por 10 minutos depois que pegar pressão.

5Desligue o fogo e espere sair a pressão naturalmente.

6Sirva com salada.

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