INGREDIENTES:

  • 1 Clara
  • 1 Ovo Inteiro
  • 100 Gramas de Requeijão Zero (ou light)
  • 200 Gramas de Queijo Minas Frescal Zero

 

MODO DE PREPARO:

  1. Bata ovo inteiro + a clara em uma batedeira (se quiser ser mais prática, pode bater à mão).
  2. Incorpore o queijo minas frescal (amassado com um garfo) ao ovo e bata até ficar com uma consistência grossa.
  3. Adicione o requeijão light e bata por cerca de 1 ou 2 minutos para ficar bem cremoso.
  4. Coloque uma pitada de sal e orégano a gosto.
  5. Pré-aqueça o forno. Distribua em forminhas pequenas (fiz nas de cupcake) ou em uma forma grande e deixe assar em temperatura de 260º por cerca de 20 minutos (ou até perceber que o topo/ bordinha está douradinho).

 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

  • Porções: 4
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 20 minutos