Levedura Nutricional Sabor Provolone 200g
Características do produto
Outras Proteínas:
Proteína Vegetal
Sem Açúcar:
Sem Açúcar
Sem Glúten:
Sem Glúten
Sem Lactose:
Sem Lactose
Sem Leite:
Sem Leite
Vegano:
Vegano
Descrição do produto
Em 2014 a VeganWay inovou no mercado nacional ao lançar a primeira levedura nutricional inativa seca do tipo Saccharomyces cerevisiae feita no Brasil. Obtida no processo de biofermentação da cana-de-açúcar, Nutritional Yeast da VeganWay conquistou o coração dos brasileiros como uma opção acessível de condimento para adicionar sabor e saúde ao preparo de receitas culinárias. Considerado um superalimento, Nutritional Yeast enriquece qualquer receita de prato quente ou frio, sendo um grande aliado da boa forma e do bem-estar para quem busca uma alimentação mais gostosa, natural e funcional. Experimente
CARACTERÍSTICAS DA LEVEDURA NUTRICIONAL EM PÓ
Super Alimento 100% vd de todas vitaminas do complexo B Fonte natural de fibra alimentar Sem adição de açúcares Sem corantes artificiais Alto teor de Biotina, a vitamina da beleza Baixo sódio / Sem adição de sal Biodisponível Termoestável (pode ser aquecido)
BENEFÍCIOS DA LEVEDURA NUTRICIONAL EM PÓ
Sua dose diária de B12 Alavanca o teor nutricional de receitas culinárias Sabor especial a pratos quentes e frios Suplementação natural e saudável Promove uma alimentação nutritiva e funcional Seguro para celíacos Pode ser consumido por Alérgicos Rico em antioxidantes que combatem os radicais livres
O QUE É LEVEDURA NUTRICIONAL E COMO CONSUMIR?
A Nutritional Yeast, ou Levedura Nutricional, é um produto alimentar que vem se tornando bastante popular. Considerado um SUPERALIMENTO, seu consumo vem aumentando cada vez mais entre as pessoas que buscam uma alimentação mais saudável e saborosa.
Rico em proteínas, vitaminas e minerais a Levedura Nutricional é usada na culinária em diversas aplicações, tem sabor que lembra o queijo e é naturalmente salgada. É um produto bastante conhecido entre veganos e utilizado para fazer queijos, requeijões, molhos, salpicar como um queijo ralado e até mesmo comer na pipoca.
Mas de que é feita a levedura Nutricional?
A levedura é da família dos fungos, assim como os cogumelos e é produzida a partir de um organismo unicelular, conhecido como Saccharomyces cerevisiae, o mesmo utilizado para levedura de cerveja, porém são produtos muito diferentes, principalmente no sabor.
Para produzir a Nutritional Yeast, as células de Saccharomyces cerevisiae são cultivadas por vários dias em um meio rico em açúcar, como o melaço de cana. A levedura é então desativada com calor, colhida, lavada, seca, desintegrada e está pronta para consumo.
A Nutritional Yeast é um alimento versátil que funciona com praticamente qualquer tipo de dieta ou estilo de alimentação. Tem baixo teor de sódio e calorias, além de possuir pouca gordura, sem açúcar, sem glúten e sem crueldade animal.
ID personalizado: NY09
Especificações técnicas
Ingredientes: Levedura inativa seca (Sacchamoryces cerevisiae), nicotinamida, sulfato de zinco, cloridrato de piridoxina, riboflavina, mononitrato de tiamina, ácido fólico, selenito de sódio, cianocobalamina, antiumectante dióxido de silício. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Sugestão de uso: Pode ser usado no preparo de receitas, assim como pode ser aplicada como tempero sobre saladas, torradas, pipoca, panquecas e massas, entre outros pratos quentes e frios.
Modo de preparo: Misturar a receitas ou salpicar sobre alimentos 5g, ou uma colher de sobremesa para 100% do valor indicado de todas as vitaminas do complexo b.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | QUANTIDADE POR PORÇÃO 5G |
| Valor Energético | 17 kcal = 71 kJ |
| Carboidratos | 2,4 g |
| Proteínas | 1,8 g |
| Gorduras Totais | 0,2 g |
| Fibra Alimentar | 1,6 g |
| Sódio | 16 mg |
| Tiamina ( Vit. B1) | 1,2 mg |
| Riboflavina (Vit. B2) | 1,3 mg |
| Niacina (Vit. B3) | 16 mg |
| Ácido Pantotênico (B5) | 0,2 mg |
| Vitamina B6 | 1,3 mg |
| Biotina (Vit. B7) | 17 mcg |
| Ácido Fólico (Vit. B9) | 240 mcg |
| Cianocobalamina (Vit. B12) | 2,4 mcg |
| Selênio | 10 mg |
| Zinco | 2,1 mg |
Dimensões e peso
10,00 cm x 10,00 cm x 13,00 cm
0,268 kg
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